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侗鄉(xiāng)中的愛心食堂:打通老年助餐“最后500米”

日期:2025-01-06

  2024年7月,由中國老齡事業(yè)發(fā)展基金會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“中國老基會(huì)”)引入的“中央財(cái)政支持社會(huì)組織與社會(huì)服務(wù)項(xiàng)目——樂齡之家幸福食堂”落地柳州市三江侗族自治縣,運(yùn)用萬德廚老年助餐愛心食堂模式,為侗鄉(xiāng)老人帶來生活新“滋味”。12月上旬,三江的孟龍村、歸東村與馬坪村愛心食堂相繼開展“公益助餐·情暖三江”活動(dòng),繼續(xù)書寫愛心食堂成立后的溫暖故事。

良口鄉(xiāng)孟龍村:打通老年助餐的“最后500米”

  孟龍村位于平均海拔600米的高寒邊遠(yuǎn)山區(qū),村中共有1283位村民,老人占了四分之一。許多老人還在堅(jiān)持傳統(tǒng)而質(zhì)樸的生活方式,自己種菜撿柴、燒火做飯。但伴隨年齡增長(zhǎng)帶來的身體機(jī)能下降,“做飯難”、“吃飯難” 曾是懸于老人生活之上的愁云。

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(沿山而建的孟龍村 圖源:蘭茜攝)

  “我們村沿山而建,地勢(shì)比較陡峭,很多老人家行動(dòng)不方便。有些身體比較好的老人可能還能走動(dòng)些,更不要說身體不好的老人。如果下點(diǎn)雨,山路更加難走,我們就怕老人家萬一走路摔倒。”孟龍村駐村第一書記何佐倫提到。

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(村中地勢(shì)陡峭,老人依杖而行 圖源:蘭茜攝)

  而中國老基會(huì)引入的愛心食堂項(xiàng)目,恰如一縷陽光撥開云霧,為解決村中老人的“食”事難題提供破解之道。無需廚師、無需廚房的萬德廚老年助餐愛心食堂模式,極大降低了在村中建設(shè)長(zhǎng)者食堂的成本。在各級(jí)黨委政府、民政部門、愛心企業(yè)與人士的幫助下,通過改造村中的閑置用房,孟龍村愛心食堂應(yīng)運(yùn)而生。

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(孟龍村愛心食堂在多方助力下順利落地 圖源:駐村工作隊(duì)攝)

  來自社會(huì)的關(guān)愛如一股暖流,源源不斷輸入到孟龍村。今年12月,萬德廚老年助餐愛心食堂團(tuán)隊(duì)在孟龍村舉辦“公益助餐·情暖三江”活動(dòng),邀請(qǐng)老人品嘗食堂新品?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng),村中老人紛紛穿著民族傳統(tǒng)服飾出席,互敬酒禮,共享盛宴。老人們的熱情如同山間暖陽,驅(qū)散了深山的清冷。

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(村中老人共享盛宴 圖源:蘭茜攝)

  宴席正酣時(shí),孟龍村駐村第一書記何佐倫與黨支部書記龍金林卻悄然離席,去完成一件重要的工作——為村中80歲以上高齡老人及60歲以上特殊困難老人送餐。他們將烹飪好的飯菜裝進(jìn)保溫箱里,穿梭在蜿蜒陡峭的山路上,何書記在送餐路上提到,“我們村有4個(gè)屯,41名需要送餐上門的老人,最遠(yuǎn)的屯過去有5公里,如果讓管理員一個(gè)人送完4個(gè)屯,送到最后一戶時(shí)飯菜可能都變質(zhì)了。所以我們送餐都是駐村工作隊(duì)與村委會(huì)骨干一起送,人員充足時(shí),1個(gè)小時(shí)內(nèi)每個(gè)老人都能送到位?!?/span>

(孟龍村駐村第一書記何佐倫與黨支部書記龍金林為老人送餐 圖源:蘭茜攝)


  跟隨二者的腳步來到老人家中,只見房間中的鍋爐熱氣蒸騰,老人與家人圍坐在鍋爐旁取暖??吹胶螘浥c龍支書的到來,老人親切地喊道:“是老黨來了!”

(將暖心餐送到老人家中 圖源:蘭茜攝)

  當(dāng)?shù)氐拇迕窳?xí)慣將村支書叫作“老黨”,這一稱呼背后蘊(yùn)含著對(duì)村干部的信任以及對(duì)村委會(huì)工作的認(rèn)可。兩位“老黨”用方言陪老人嘮著家常,何書記表示:“今年我們得到愛心食堂項(xiàng)目的幫助,村民們也是非常的高興,老人說很感謝我們老基會(huì)和愛心企業(yè)給予大家的支持。”一份份餐食承載的不僅是營(yíng)養(yǎng),更是整個(gè)村子對(duì)老人的敬重與關(guān)愛,孟龍村用心用情打通從愛心食堂到長(zhǎng)者家中的最后500米,守護(hù)老人們的晚年安康。


同樂鄉(xiāng)歸東村:葡萄藤下,結(jié)滿愛心

  穿過漫山遍野的葡萄架,經(jīng)過層層疊疊的梯田,便來到位于同樂苗族鄉(xiāng)東部的歸東村。歸東村共有486戶1995人,其中建檔立卡脫貧戶有300戶,共1254人。作為脫貧致富的典范,歸東村在葡萄藤與紅酒香中書寫新的篇章。當(dāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的碩果累累掛滿枝頭,歸東村愛心食堂應(yīng)運(yùn)而生,彰顯著村莊對(duì)長(zhǎng)者的感恩與回饋。

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(群山中的歸東村 圖源:蘭茜攝)

  “當(dāng)時(shí)在三江有5個(gè)愛心食堂試點(diǎn)的名額,我們村爭(zhēng)取到了其中一個(gè),在中國老基會(huì)和愛心企業(yè)的幫助下把食堂給建起來,為老人辦實(shí)事?!碧峒霸诖謇锍闪坌氖程玫钠鯔C(jī),歸東村黨支部副書記龍光意說道。

  而為了讓分散在全村9個(gè)屯的老人能更方便地吃上熱騰騰的暖心餐,村兩委組織起送餐服務(wù),讓愛心直達(dá)老人家中。食堂管理員李孝蘭說:“我們一般會(huì)比用餐時(shí)間提前2-3小時(shí)來烹飪,烹飪好了我們就送給村中70歲以上的老人。忙的時(shí)候,村兩委的干部都會(huì)主動(dòng)來幫忙,老人都對(duì)愛心食堂的服務(wù)滿意?!?/span>

  進(jìn)行“公益助餐,情暖三江”活動(dòng)的這天,利用4臺(tái)智能烹飪?cè)O(shè)備,龍支書與志愿者在一小時(shí)內(nèi)烹飪了近百份飯菜,他們開車?yán)@下曲折的山路,及時(shí)將熱乎飯送到老人身邊。老人們正聚集在村子里的籃球場(chǎng)中,欣賞著侗族特有的舞蹈表演“多耶”。表演的阿姐們熱情地招呼志愿者一同加入進(jìn)舞蹈的行列,他們手牽著手踏歌而舞,用青春與活力驅(qū)散冬日的寒意。

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(老人們欣賞侗族特色舞蹈“多耶” 圖源:蘭茜攝)

  表演結(jié)束后,龍支書與李孝蘭一同給老人分發(fā)餐食。老人們井然有序地排成兩列等候,現(xiàn)場(chǎng)溫馨而和諧。在歸東村,愛心食堂不僅填滿了老人的胃,也滋養(yǎng)了他們的心靈,讓曾經(jīng)為村子發(fā)展付出的老人們能夠在晚年享受到便利與溫暖,共享鄉(xiāng)村振興的果實(shí)。

(歸東村愛心食堂送餐到老人身邊 圖源:蘭茜攝)

古宜鎮(zhèn)馬坪村:誕生英雄的村莊

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(靜謐的馬坪村 圖源:蘭茜攝)

  馬坪村,這片英雄輩出的土地因舉重世界冠軍蘭世章而閃耀,更有無數(shù)平凡英雄默默耕耘,藍(lán)世能便是其中之一?!跋霝榇謇锶俗鳇c(diǎn)事”是他樸實(shí)的心愿,懷揣著對(duì)家鄉(xiāng)的赤子深情,他肩負(fù)起運(yùn)營(yíng)馬坪村愛心食堂的責(zé)任。從食堂內(nèi)一桌一椅的置辦,到一筆一劃登記用餐老人的信息,再到為行動(dòng)不便的老人送餐上門,藍(lán)世能無不傾注心血。

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(藍(lán)世能為老人分發(fā)暖心餐 圖源:蘭茜攝)


  在這個(gè)小小的食堂里,93 歲、有著69年黨齡的老人蘭森常來光顧。蘭森的家與愛心食堂僅有一巷之隔,在愛心食堂成立前,年事已高的他依然堅(jiān)持自己燒火做飯。從山上撿柴背回老人家中要經(jīng)過一段陡峭的斜坡,對(duì)于上下樓梯都要格外小心的老人來說無疑是個(gè)挑戰(zhàn)。自從家對(duì)面建起了愛心食堂,蘭森每個(gè)工作日都能輕松吃上暖心餐,熱乎的飯菜不僅填滿了他的胃,更慰藉了長(zhǎng)者心,讓他在歲月余暉中感受到了濃濃的關(guān)愛。

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(有69年黨齡的93歲老人蘭森是愛心食堂的???圖源:蘭茜攝)

  而對(duì)76歲的蘭世光與蘇妹記夫婦而言,愛心食堂為生活增添了一份保障。蘇妹記行動(dòng)不便,家中子女皆在外務(wù)工,生活起居都由蘭世光照顧。兩個(gè)老人彼此相依的情況讓藍(lán)世能頗為牽掛,在為活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的老人烹飪好飯菜后,藍(lán)世能不忘給兩位老人送餐上門,讓他們能及時(shí)享用午餐。更多時(shí)候,食堂管理員會(huì)在結(jié)束工作后順路為兩位老人送午飯,再陪老人嘮一嘮家常。

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(藍(lán)世能為蘭世光與蘇妹記夫婦送餐 圖源:蘭茜攝)

  藍(lán)世能表示,如今在中國老基會(huì)的支持下,馬坪村愛心食堂每個(gè)月能為老人送出六百多份飯菜。每一次送餐、每一次交流都凝聚著馬坪村對(duì)長(zhǎng)者的尊崇與關(guān)愛,傳承著村莊的英雄精神與人文情懷,讓先輩的榮耀在關(guān)愛老人的善舉中延續(xù)升華。

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(老人在馬坪村愛心食堂開心地用餐 圖源:蘭茜攝)

  三家愛心食堂各具特色,共同匯聚成一股強(qiáng)大的暖流,在侗鄉(xiāng)深處流淌。它們是中國老齡事業(yè)發(fā)展基金會(huì) “樂齡之家幸福食堂” 項(xiàng)目與萬德廚老年助餐愛心食堂模式結(jié)合的生動(dòng)實(shí)踐,為鄉(xiāng)村養(yǎng)老困境提供破局之法,讓每一位老人在垂暮之年,于熟悉的鄉(xiāng)土上安享幸?!笆场惫猓蔀槎编l(xiāng)大地上一道美麗的人文風(fēng)景,譜寫鄉(xiāng)村振興中關(guān)愛長(zhǎng)者的動(dòng)人旋律。