袁隆平、雜交水稻與中國(guó)人的飯碗

作為世界第一人口大國(guó),中國(guó)對(duì)糧食問(wèn)題的回答,與其自身的發(fā)展,以及人類整體的命運(yùn)息息相關(guān)。對(duì)于中國(guó)而言,雜交水稻成為了最重要的一種答案。

作者:趙佳佳 日期:2021-09-09

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1976年,袁隆平(右)與同事李必湖在觀察雜交水稻生長(zhǎng)情況


在這片總?cè)丝诔^(guò)14億的土地上,很少有一個(gè)人的逝去會(huì)像袁隆平那樣,引發(fā)如此廣泛而強(qiáng)烈的哀思。

2021年5月22日13時(shí)07分,“共和國(guó)勛章”獲得者、中國(guó)工程院院士袁隆平病逝,享年91歲。兩天后,他的遺體送別儀式在長(zhǎng)沙市明陽(yáng)山殯儀館舉行,人們從全國(guó)各地趕來(lái),獻(xiàn)花送別的隊(duì)伍綿延幾公里。

此前十年,袁隆平指導(dǎo)的超級(jí)雜交稻畝產(chǎn)首次突破900公斤。2011年12月袁隆平和作家易中天有過(guò)一場(chǎng)對(duì)話。當(dāng)時(shí)袁隆平向易中天描述自己的愿望,說(shuō)想要水稻比高粱還高,穗子比掃帚還長(zhǎng),穗粒有花生米那么大。

“很少的土地,能產(chǎn)很多的糧食,多出來(lái)的土地種經(jīng)濟(jì)作物,窮的問(wèn)題就解決了?!?/p>

2019年3月28日,博鰲亞洲論壇期間,袁隆平受李克強(qiáng)總理接見。臨行前一天,為他拍攝紀(jì)錄片的記者問(wèn),有什么特別想對(duì)總理講的?他只答,搞海水稻、鹽堿地,別的沒(méi)有什么了。

他是語(yǔ)文教科書上的“雜交水稻之父”,他的生命,是共和國(guó)從孱弱走向強(qiáng)大這一進(jìn)程的歷史切片。而凝結(jié)在一束稻穗上的,有科學(xué)家個(gè)人對(duì)生活的熱望,對(duì)真理的信仰,同時(shí)兼有舉國(guó)體制帶來(lái)的龐大力量,與顯現(xiàn)在時(shí)代細(xì)微之處的善意。


饑餓往事

1949年9月上旬,在重慶北碚,袁隆平進(jìn)入由復(fù)旦同學(xué)會(huì)籌辦的相輝學(xué)院讀大學(xué)。此前,他的父親建議他學(xué)理工或者醫(yī)學(xué),但他最終選擇了就讀農(nóng)藝系。

這個(gè)念頭的最早萌芽,是在袁隆平讀小學(xué)一年級(jí)的時(shí)候。那是在漢口扶輪小學(xué),老師帶學(xué)生去郊游,他們參觀了一個(gè)園藝場(chǎng),那不是農(nóng)民在田間地頭苦曬耕耘的畫面,而是一幅美好生活的畫卷,園子里種的花像絨毯一樣鋪在地上,桃子綴滿枝頭,葡萄生長(zhǎng)得晶瑩水靈。

1936年,袁隆平6歲,由卓別林主演的黑白無(wú)聲電影《摩登時(shí)代》上映,也在他心中留下了深刻印象。他始終記得,影片中有個(gè)鏡頭,窗外就是水果,伸手摘來(lái)就能吃,想喝牛奶,奶牛走來(lái),接一杯便可以喝。他生命早期所置身的那個(gè)年代,山河破碎,一家人不斷流離輾轉(zhuǎn),以躲避戰(zhàn)火,他的父親給孩子們起名,皆是按照出生地來(lái)定。老大叫隆津,因?yàn)槌錾谔旖?,他是老二,出生在北平,故名隆平,接下?lái)還有隆贛、隆德、隆湘,串起來(lái)就是一整段戰(zhàn)爭(zhēng)年代的家族遷徙史。

饑餓,疾病,死亡,是他從年幼時(shí)就不斷見證的世相,是那一代人生命的底色。但他并不是心懷憂戚地為自己的人生做出了選擇。真正驅(qū)動(dòng)他的,仍是當(dāng)年所見,園藝場(chǎng)內(nèi)的花、桃子與葡萄。

歸根到底,是一種在灰暗中仍要?jiǎng)?chuàng)造好生活的渴望。

人生的志趣已經(jīng)奠定,但最終將袁隆平引向雜交水稻研究的契機(jī)是什么?在不同的場(chǎng)合、不同的采訪中,袁隆平給出最多的答案是,因?yàn)樗H歷上世紀(jì)60年代,沒(méi)飯吃,餓死人。

2019年7月,袁隆平接受央視《面對(duì)面》節(jié)目專訪。當(dāng)時(shí),他對(duì)39歲的記者講起糧食的重要性,他說(shuō),你年紀(jì)輕,不知道,上個(gè)世紀(jì)60年代,饑荒的時(shí)候,餓死人,大家都吃不飽飯,“叫花子過(guò)去討飯,飯都沒(méi)有,你討誰(shuí)?”

長(zhǎng)時(shí)間的饑餓成為一種生理性記憶,烙印在那代人心中。

袁隆平記得,生產(chǎn)隊(duì)煮大鍋飯,七八十人吃,全煮的紅薯藤老莖稈,只放一小杯油涂一下。餓極了會(huì)發(fā)夢(mèng),他曾夢(mèng)見吃扣肉,但實(shí)際上只能吃草根、樹皮,跑到山上挖含有淀粉的植物的根,烤熟后吃。

他本來(lái)熱愛游泳,他當(dāng)年任教的安江農(nóng)校,地處湖南湘西雪峰山下,門前就是沅江。吃得飽飯的時(shí)候,他四季都會(huì)游泳橫渡沅江,冬天也不例外,落雪時(shí),氣溫零下2攝氏度,仍是照游不誤。但饑饉年代,連游泳都沒(méi)有力氣繼續(xù)。

冬天難捱,睡前要先把冰涼的腳烤熱,鉆進(jìn)被窩睡一覺,醒來(lái)后雙腳仍然是冰涼的,身體沒(méi)有能量,像一座沒(méi)有柴火可燒的爐灶,發(fā)動(dòng)不起來(lái),他親眼見過(guò)5個(gè)人,因?yàn)轲囸I,倒在田埂上、馬路邊和橋底下。

對(duì)饑餓的切身體悟,讓袁隆平深受震撼,原來(lái)一粒米可以成就一個(gè)國(guó)家,也可以絆倒一個(gè)國(guó)家。糧食安全,與國(guó)計(jì)民生緊密相連,而他是那個(gè)年代少有的知識(shí)分子,又選擇了學(xué)習(xí)農(nóng)藝,因此他下定決心,一定要解決糧食增產(chǎn)問(wèn)題。


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2014年5月10日,海南三亞,“隆兩優(yōu)1813”雜交水稻示范田收割現(xiàn)場(chǎng)


“鶴立雞群”

1960年前后,袁隆平在湘西雪峰山下的安江農(nóng)校任教,在打定主意要解決糧食增產(chǎn)問(wèn)題后,他先后考慮過(guò)研究小麥以及紅薯。

當(dāng)時(shí),在全國(guó)小麥會(huì)議上,他驚聞西藏小麥畝產(chǎn)已經(jīng)達(dá)到1000斤,而湖南畝產(chǎn)平均不足300斤,他才明白,湖南潮濕的氣候不適宜種植小麥。

后來(lái)他準(zhǔn)備搞紅薯研究,想研發(fā)一種新的高產(chǎn)作物,也做了紅薯高產(chǎn)壟栽試驗(yàn),最多的時(shí)候,僅一蔸就收獲了20斤。但在湖南,紅薯仍然不受重視。

科研一事,若想順利進(jìn)行,需要順應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂颉⑷嗣竦南埠门c政策的傾向。只有這樣,兼攬?zhí)鞎r(shí)地利人和,才能獲得足夠多的人力與物力支持,為研究提供保障。袁隆平因此決定選擇研究水稻如何高產(chǎn)。

因?yàn)?,水稻是?dāng)時(shí)在湖南占比九成以上的糧食,是勞動(dòng)人民最關(guān)心的作物。

上世紀(jì)六七十年代,是袁隆平研究雜交水稻的早期階段,在這個(gè)同樣也是最重要的階段中,有兩株水稻,極大地影響了研究的進(jìn)程。一株是安江農(nóng)校試驗(yàn)田里的稻株“鶴立雞群”,另一株更加廣為人知,發(fā)現(xiàn)于海南南紅農(nóng)場(chǎng)與三亞機(jī)場(chǎng)公路之間的沼澤地中,名為“野敗”。

當(dāng)時(shí),中國(guó)乃至全世界的科學(xué)家,都不認(rèn)為水稻能夠通過(guò)雜交達(dá)到增產(chǎn)。

袁隆平想要提高水稻產(chǎn)量,首先是按照傳統(tǒng)的育種方式去進(jìn)行系統(tǒng)選育,到農(nóng)民的稻田中去,選出長(zhǎng)勢(shì)良好的單株水稻,進(jìn)一步加以培育。這種思路十分簡(jiǎn)單,只需下一些苦工。目標(biāo)很明確,到田里,“選大穗子”。

“鶴立雞群”就是在這時(shí)候出現(xiàn)在袁隆平面前。那是1961年7月的一天,袁隆平在農(nóng)校的早稻試驗(yàn)田間發(fā)現(xiàn)了一株長(zhǎng)勢(shì)優(yōu)異的稻株,它在一片矮稻中突起,稻穗垂墜,穗粒飽滿。他挑取其中一穗,細(xì)數(shù)之下發(fā)現(xiàn)有230顆籽粒。

按照這個(gè)數(shù)量進(jìn)行推算,水稻產(chǎn)量可超千斤,也就是在當(dāng)時(shí)最高產(chǎn)的水稻品種基礎(chǔ)上增產(chǎn)一倍。于是,袁隆平將“鶴立雞群”的種子收集起來(lái),在來(lái)年春天播進(jìn)地里,每日精心照料,渴盼著高產(chǎn)水稻的出現(xiàn)。但抽穗之時(shí),前年表現(xiàn)優(yōu)異的稻株卻變得良莠不齊,或高或低。袁隆平失望地坐在田埂上,呆望著一片稻穗,思索育種失敗的因由。

由于此前他閱讀過(guò)奧地利科學(xué)家孟德爾的著作,了解過(guò)基因分離定律,他突然想起,在孟德爾最經(jīng)典的“豌豆雜交試驗(yàn)”中,雜交的第一代豌豆只具有高莖的性狀,而第二代雜交豌豆則出現(xiàn)性狀分離,高矮混合,且高莖與矮莖豌豆的數(shù)目比例為3比1。

在當(dāng)時(shí)的國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)界,普遍認(rèn)為水稻作為“自花授粉”作物,無(wú)法具備雜交優(yōu)勢(shì)。但記憶中的這番攪蕩為袁隆平帶來(lái)了靈感。一個(gè)新的、大膽的設(shè)想出現(xiàn),即,那株長(zhǎng)勢(shì)優(yōu)異的“鶴立雞群”,是否正是一株天然的雜交水稻?

他立即開始驗(yàn)證,在稻田里進(jìn)行反復(fù)的統(tǒng)計(jì)驗(yàn)算,最終確證,“鶴立雞群”的子代水稻,高株與矮株的分離比例,正是3比1。書面的知識(shí),與田地里的實(shí)踐,吻合到一起?!苞Q立雞群”,的確是一株天然雜交水稻,并且表現(xiàn)出了強(qiáng)大的生產(chǎn)能力。

這一切與當(dāng)時(shí)所有的主流認(rèn)知皆不相符,那么,想要提高水稻產(chǎn)量,按照傳統(tǒng)的選育方法,是走不通的。要走雜交水稻的道路,就注定得進(jìn)行一番艱辛的自我開拓。因?yàn)?,此路尚無(wú)同行者。


海南“野敗”

雜種優(yōu)勢(shì),只能在第一代表現(xiàn)出來(lái)。如同馬和驢雜交生出更加健壯的騾子,但是騾子卻無(wú)法自行繁殖。擺在袁隆平面前的現(xiàn)實(shí)難題是,如何大量生產(chǎn)出第一代雜交種子?

他決定借鑒其他作物如玉米和高粱的雜交經(jīng)驗(yàn),走“三系法”的道路來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。他把這個(gè)方法比作“對(duì)一個(gè)家庭生育計(jì)劃的設(shè)計(jì)”。

首先要培養(yǎng)出“雄性不育系”,也即具有雄性不育特性的“母水稻”,雄性不育,則水稻的雄性細(xì)胞喪失機(jī)能,無(wú)法進(jìn)行自我繁殖。緊接著找到“保持系”,也可以理解為給“母水稻”找到第一位丈夫,能夠?yàn)槠涫诜?,令后代仍然具有雄性不育的特性。最后,還要找到另一位“丈夫”,即“恢復(fù)系”,能夠與“母水稻”進(jìn)行雜交,產(chǎn)生最終的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)雜交水稻。

這個(gè)過(guò)程相當(dāng)復(fù)雜并且艱巨,其中最關(guān)鍵的一環(huán),在于是否能夠找到功能強(qiáng)大的天然雄性不育水稻。而這種稻株出現(xiàn)的概率,是萬(wàn)分之一。

這是1964年,六七月間,暑熱正盛,是水稻抽穗揚(yáng)花的時(shí)節(jié)。在安江農(nóng)校的田間地頭,袁隆平就是這樣舉著放大鏡,逐壟逐穗地,從14萬(wàn)多個(gè)稻株里,在洞庭早秈品種中檢查出了第一株天然雄性不育水稻。這一工作進(jìn)行兩年后,他從幾十萬(wàn)個(gè)稻穗中,檢查出了分屬4個(gè)品種的6株雄性不育水稻。

但是,從1964到1969年,他利用找到的雄性不育水稻進(jìn)行雜交組合試驗(yàn),卻始終無(wú)法得到每年100%保持不育的理想結(jié)果。無(wú)法得到理想結(jié)果,雜交水稻就難以向市場(chǎng)推廣,無(wú)法大規(guī)模應(yīng)用。

直到1969年,在飽受挫折后,袁隆平與助手共同總結(jié)其中的經(jīng)驗(yàn)和問(wèn)題,他才意識(shí)到,自己過(guò)去使用的所有雄性不育材料,全是親緣關(guān)系相近的栽培稻。親緣較近,則親本植株的優(yōu)勢(shì)在子代上就表現(xiàn)得并不明顯。他聯(lián)想到國(guó)外的北非高粱和南非高粱,這兩種親緣關(guān)系較遠(yuǎn)的材料進(jìn)行雜交后,最終獲得了成功。

因此,袁隆平?jīng)Q定把視線拉遠(yuǎn),跳脫出已有的思維框架,最終指出新的路徑:從野生稻中尋找雄性不育株。

為了縮短試驗(yàn)周期,他們追著太陽(yáng)走,在湖南、云南、海南、廣東和廣西之間南北輾轉(zhuǎn),繁育水稻。

1970年秋天,袁隆平帶著助手前往海南三亞繁育,而在海南的偏遠(yuǎn)地區(qū),正好也有大量野生稻資源。

轉(zhuǎn)機(jī)就在此時(shí)出現(xiàn)。

11月23日這天,海南南紅農(nóng)場(chǎng)的技術(shù)員馮克珊領(lǐng)著袁隆平的助手李必湖,前往南紅農(nóng)場(chǎng)與三亞機(jī)場(chǎng)公路之間的水坑沼澤地段,在一片200平方米的普通野生稻中,發(fā)現(xiàn)了3個(gè)性狀有些“異常”的稻穗。

那3個(gè)稻穗屬于同一粒種子生發(fā)出的分蘗,花藥細(xì)痩,色淺,呈水漬狀,不開裂散粉,當(dāng)時(shí)李必湖就認(rèn)為,這株水稻與他們?cè)囼?yàn)田中的雄性不育株性狀很像。

袁隆平得知這一消息后,對(duì)其進(jìn)行鏡檢,最終確認(rèn)那是一株花粉敗育的野生稻,他當(dāng)即將其命名為,“野敗”。

“野敗”的出現(xiàn),打破了袁隆平團(tuán)隊(duì)在研究中長(zhǎng)期徘徊的局面。在他的口述自傳中,他講道:“到了1973年,我們種了幾萬(wàn)株‘野敗’材料,全都是不育的,沒(méi)有一株有花粉的。這個(gè)時(shí)候,我才如釋重負(fù),終于看到曙光了!”

1973年10月,袁隆平在第二次全國(guó)雜交水稻科研協(xié)作會(huì)議上發(fā)言,標(biāo)志著我國(guó)利用“野敗”材料,進(jìn)行雜交水稻“三系配套”的方案成功。

此后兩年間,全國(guó)各地又陸續(xù)選配出了多種雜交水稻優(yōu)勢(shì)組合,使水稻畝產(chǎn)獲得大幅增長(zhǎng)。在世界范圍內(nèi),我國(guó)正式成為第一個(gè)在實(shí)際生產(chǎn)中能夠有效利用雜交水稻優(yōu)勢(shì)的國(guó)家。


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2016年9月22日,湖南長(zhǎng)沙,袁隆平在“廣湘24S/R900”雜交稻示范田邊等待測(cè)產(chǎn)開始


真理之路

袁隆平對(duì)雜交水稻的初步研究,以1961年為始,一直到1975年,走過(guò)了從無(wú)到有的階段。這同時(shí)是新中國(guó)歷史上一段跌宕起伏的時(shí)期,饑荒,“文革”,時(shí)代的巨浪拍打在每個(gè)人身上,但雜交水稻卻在瘡痍之中,奇跡般地,生長(zhǎng)了出來(lái)。

袁隆平逝世后,生物學(xué)家饒毅撰文悼念。在文章中,饒毅分析了55年前袁隆平發(fā)表的論文《水稻的雄性不育性》的意義。令饒毅深思并慨嘆的核心問(wèn)題是,“在黑暗中,光輝何在?在狂熱中,智慧何來(lái)?”

這也是袁隆平作為個(gè)體,作為“人”本身,留給后世思考的命題。

1972年,為了驗(yàn)證“水稻到底有沒(méi)有雜種優(yōu)勢(shì)”,袁隆平帶著助手做了個(gè)試驗(yàn),將雜交稻與對(duì)照品種在相同條件下進(jìn)行培育,后來(lái)發(fā)現(xiàn),雜交稻的生長(zhǎng)態(tài)勢(shì),大大優(yōu)于對(duì)照稻株。

助手羅孝和因此向人夸張地說(shuō),這是“三超”雜交稻,意為產(chǎn)量同時(shí)超越父本、母本與對(duì)照品種的雜交水稻。但到秋收時(shí),結(jié)果卻大相徑庭,雜交稻結(jié)實(shí)率低,產(chǎn)量比對(duì)照品種要少,反而是稻草產(chǎn)量增長(zhǎng)了將近七成。

在當(dāng)時(shí)的討論會(huì)上,領(lǐng)導(dǎo)們要決定到底要不要繼續(xù)支持雜交水稻研究,因羅孝和的夸大其詞和實(shí)際產(chǎn)量之間形成反差,持反對(duì)意見的人們便講風(fēng)涼話:“可惜人不吃草,人要吃草呢,你這個(gè)雜交稻就大有前途?!?/p>

面對(duì)眾多的奚落、質(zhì)疑,袁隆平感到有些尷尬,羅孝和已經(jīng)把頭低了下去,不再爭(zhēng)辯,但袁隆平?jīng)]有放棄。他在腦中審慎地思考問(wèn)題出現(xiàn)的根本原因,最終認(rèn)定自己研究雜交水稻的方向并無(wú)重大偏差。后來(lái),他站出來(lái)講了一番話,最終說(shuō)服了領(lǐng)導(dǎo):

“的確,我們這個(gè)試驗(yàn)是失敗了,因?yàn)槲覀兊牡竟葴p了產(chǎn);但是從本質(zhì)上講,我們是成功的。為什么?因?yàn)楝F(xiàn)在爭(zhēng)論的焦點(diǎn)是水稻這個(gè)自花授粉作物究竟有沒(méi)有雜種優(yōu)勢(shì),我們現(xiàn)在用試驗(yàn)證明了,水稻有強(qiáng)大的雜種優(yōu)勢(shì)。至于這個(gè)優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)在稻谷上,還是稻草上,那是技術(shù)問(wèn)題。這是因?yàn)槲覀兘?jīng)驗(yàn)不足,配組不當(dāng),使優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)在稻草上了。我們可以改進(jìn)技術(shù),選擇優(yōu)良品種配組,使其優(yōu)勢(shì)發(fā)揮在稻谷上,這是完全做得到的?!?/p>

這場(chǎng)討論,極大顯示出袁隆平身上那可貴的品質(zhì),就是他始終篤信自己做的事情是對(duì)的,是正義的,并且敢于將自己的思考擲地有聲地表達(dá)出來(lái)。

1966年,自然科學(xué)學(xué)術(shù)期刊《科學(xué)通報(bào)》第4期,刊發(fā)了袁隆平《水稻的雄性不育性》一文,在歷史上首次揭示了水稻雄性不育的病態(tài)之謎。發(fā)表論文時(shí),他是偏遠(yuǎn)的湘西地區(qū)一位不甚起眼的中專教師,而他闡述的觀點(diǎn),與當(dāng)時(shí)主流的育種理論相背而行。

此后,《科學(xué)通報(bào)》???,但正是這篇趕著“末班車”發(fā)表的文章,最終讓雜交水稻的研究受到了國(guó)家科委的支持,也陰差陽(yáng)錯(cuò)地護(hù)佑著袁隆平避過(guò)了“文革”的干擾。若非袁隆平當(dāng)年如此果敢勇毅地將觀點(diǎn)表達(dá)出來(lái),那么雜交水稻的研究或許就無(wú)法順利地推進(jìn),也有可能就此浸沒(méi)在時(shí)代的洪流中,被裹挾而去。而袁隆平的自我確信,并非妄自尊大,其中一個(gè)很重要的原因在于,確信是以對(duì)真理的敬畏為前提。

那是他從小習(xí)得的經(jīng)驗(yàn),要把事情的道理琢磨透。他曾回憶自己學(xué)生時(shí)代的種種趣事,其中就有諸多尋根究底的瞬間。愛因斯坦的質(zhì)能方程式E=mc2,為何如此?

數(shù)學(xué)老師講負(fù)數(shù)乘以負(fù)數(shù)為正數(shù),他追問(wèn)緣由,老師卻不講,要他呆記,他對(duì)此始終不能服膺。也正因?yàn)檫@種對(duì)舊矩陳規(guī)的質(zhì)疑,他才能夠在“鶴立雞群”的子代發(fā)生分離時(shí)想起孟德爾定律,從而追問(wèn)水稻雜交的現(xiàn)實(shí)可能性。

那些年,在國(guó)內(nèi)流行的趨勢(shì)是全盤照學(xué)蘇聯(lián)經(jīng)驗(yàn),蘇聯(lián)科學(xué)家米丘林、李森科的育種學(xué)說(shuō)占據(jù)主流。但袁隆平早在大學(xué)期間,就開始隨著遺傳育種專業(yè)教授管相桓的指引,閱讀奧地利科學(xué)家孟德爾與美國(guó)科學(xué)家摩爾根的著作。

孟德爾定律與摩爾根遺傳的染色體學(xué)說(shuō),此二者在日后共同組成了經(jīng)典遺傳學(xué)的基礎(chǔ)。但在當(dāng)時(shí)的中國(guó),推崇孟德爾與摩爾根與主流不相符合。

而袁隆平在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)米丘林二人的理論存在謬誤,暗地里仍然學(xué)習(xí)孟德爾與摩爾根的遺傳學(xué)說(shuō),因此,1962年,在安江農(nóng)校的田埂邊,面對(duì)一片蕪雜的稻穗,袁隆平腦子里“3比1”的念頭,才剛好降臨在了那個(gè)瞬間。

 

舉國(guó)之力

水稻的雄性不育現(xiàn)象,并不是由中國(guó)人發(fā)現(xiàn)的。從20世紀(jì)20年代起,美國(guó)、日本、印度、馬來(lái)西亞、巴基斯坦等國(guó),陸續(xù)都有科學(xué)家展開關(guān)于雜交水稻優(yōu)勢(shì)的研究。

而與袁隆平同時(shí)期開始水稻雜交試驗(yàn)的日本科學(xué)家們,也走在研究的前列,從1958年至1968年,他們已經(jīng)育成了多種水稻雄性不育系。但可惜的是,由于各種各樣的短板無(wú)法攻克,日本的雜交水稻始終停留在理論層面,無(wú)法投入實(shí)際生產(chǎn)。

此后,國(guó)際水稻研究所因雜種優(yōu)勢(shì)不強(qiáng)等原因,中斷了研究。加州大學(xué)在153個(gè)組合中,找出了11個(gè)明顯具有產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)的方案,但最終未能實(shí)現(xiàn)“三系配套”,因此無(wú)法投入生產(chǎn)。

但中國(guó)為何做到了?

美國(guó)學(xué)者萊斯特·布朗曾發(fā)表《誰(shuí)來(lái)養(yǎng)活中國(guó)?》一文,引發(fā)了全世界對(duì)中國(guó)糧食安全問(wèn)題的關(guān)注。顯而易見的是,作為世界第一人口大國(guó),中國(guó)對(duì)糧食問(wèn)題的回答,與其自身的發(fā)展,以及人類整體的命運(yùn)息息相關(guān)。

對(duì)于中國(guó)而言,雜交水稻成為了最重要的一種答案。雜交水稻的面世,并非袁隆平及其團(tuán)隊(duì)單打獨(dú)斗的結(jié)果,而是中國(guó)以結(jié)構(gòu)性的力量給出了回應(yīng)。

1966年,袁隆平《水稻的雄性不育性》一文發(fā)表后,很快就被國(guó)家科委九局的熊衍衡發(fā)現(xiàn),他將文章呈報(bào)給時(shí)任九局局長(zhǎng)趙石英,而趙石英迅速意識(shí)到,雜交水稻若能研究成功,必然產(chǎn)生重大影響。

因此,即使在當(dāng)時(shí),雜交水稻仍然是國(guó)內(nèi)尚未涉足的研究領(lǐng)域,趙石英還是請(qǐng)示了國(guó)家科委黨組,并使袁隆平的研究最終得到了國(guó)家科委主任聶榮臻的支持。

“國(guó)家的支持”,不僅是意志上的支撐,而是一連串實(shí)際的措施。

1967年2月,湖南省科委將袁隆平的研究列入省級(jí)項(xiàng)目,并撥款400元作為科研經(jīng)費(fèi)。

同時(shí),在日后的研究中產(chǎn)生重要作用的安江農(nóng)校應(yīng)屆畢業(yè)生李必湖和尹華奇,也因此得以留校,成為袁隆平的助手。

在其他國(guó)家紛紛折戟的“三系配套”階段,中國(guó)能夠成功的原因,就在于開展了全國(guó)范圍內(nèi)的地區(qū)協(xié)作。

袁隆平團(tuán)隊(duì)提供研究思路,并且將他們得到的不育材料發(fā)放給各地協(xié)作單位,各單位利用不同的品種與不育材料進(jìn)行廣泛的測(cè)交試驗(yàn)。

這是一場(chǎng)發(fā)生在上世紀(jì)70年代的全國(guó)性科研會(huì)戰(zhàn),目標(biāo)是以“野敗”為雄性不育材料,得到能夠配套的水稻雄性不育系、保持系以及恢復(fù)系。

很快,江西、福建、新疆等地,都獲得了農(nóng)藝性狀一致、不育株率和不育度都達(dá)到100%的不育系和保持系。

1973年,廣西協(xié)作組中的農(nóng)學(xué)院教師張先程,率先在東南亞的水稻品種中找到了結(jié)實(shí)率在90%以上的“強(qiáng)恢復(fù)系”IR24。隨后各地又有更多的恢復(fù)系品種陸續(xù)出現(xiàn)。

《袁隆平口述自傳》對(duì)當(dāng)年全國(guó)雜交水稻科研會(huì)戰(zhàn)的成果有著如下記載:

據(jù)湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院1974年底統(tǒng)計(jì)的“野敗”三系測(cè)交品種目錄,僅測(cè)交恢復(fù)的品種即達(dá)344個(gè),保持品種1033個(gè),“野敗”秈稻同型不育系74個(gè)。

2009年,新華社曾總結(jié)發(fā)生在1973年的雜交水稻攻關(guān)帶來(lái)的糧食產(chǎn)量變化,那是一串奇跡般的數(shù)字:

1976年,全國(guó)糧食總量達(dá)到28631萬(wàn)噸,比1965年增長(zhǎng)47.2%。從1976年到1987年,中國(guó)的雜交水稻累計(jì)增產(chǎn)1億噸以上,每年增產(chǎn)的稻谷可以養(yǎng)活6000多萬(wàn)人。

讓我們回到文章開篇,2011年袁隆平與易中天的那場(chǎng)對(duì)話中。

在袁隆平描述完自己的“禾下乘涼夢(mèng)”后,易中天接著問(wèn)他,夢(mèng)若成真,我們的糧食都吃不完了,全體中國(guó)人民都富起來(lái)了,那時(shí)候干嗎呢?

“搞文化娛樂(lè),搞精神文明?!痹∑秸f(shuō)。


參考文獻(xiàn):

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2.饒毅.55年前,袁隆平發(fā)表論文的意義[EB/OL].[2021-05-22]https://mp.weixin.qq.com/s/QTiPJtPc4_wd60hLVgFaqw.

3.鄧興旺等.袁隆平和我國(guó)雜交水稻研究簡(jiǎn)史[EB/OL].[2021-06-14]https://mp.weixin.qq.com/s/I1Vg2c_vOoh_JhCuyFq-Yg.

4.新華社.共和國(guó)的足跡—1973年:攻克雜交水稻難關(guān)[EB/OL].[2009-08-31]http://www.gov.cn/jrzg/2009-08/31/content_1405164.htm.